Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить высокий вкусный омлет? Вкусняшки!
8 годов
назад
от
Софка Склярюк
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Взбить яйца с молоком и содой, соль специи, начинку добавить какую хочется ( некоторую, как например грибы, желательно предварительно приготовить отдельно) и в духовку. А потом вытащить и сыром посыпать тертым.
8 годов
назад
от
Иван Противвсех
▲
▼
0
голосов
Вот как делаю я.
Разбалтываю яйца. Добавляю молоко (примерно столько же по объему) . Щепотку соли, щепоть муки. Тру сыр. Можно добавить укропчику. Хорошо перемешиваю.
На сковородке слегка поджариваю на сливочном масле тонко нарезанную зелень: сладкий перчик, порей, а можно зеленый лук. Заливаю яйцом. Готовлю под крышкой на минимальном огне.
Никакая сода не нужна: яйца и без того хорошо поднимаются. А чтобы омлет не опал, служит мука.
8 годов
назад
от
Самая Лучшая
Связанные вопросы
5
ответов
Вопросик по кулинарии) как вы думаете. подойдет ли для начинки круассанов шоколадная ореховая масса? и положить е до з
11 годов
назад
от
Анна Новгородская
2
ответов
готовая курица не сколько дней лежала в холодильнике и вкус потерялся. что делать? чтоб курица была снова вкусной
8 годов
назад
от
Вероника Гудкова
1
ответ
Десерт Павлова что за десерт?
2 годов
назад
от
Татьяна Шубович