Поделитесь рецептом сладкой горчицы.

Question

Я понимаю, чтобы горчица была сладкой- сахара сыпь больше. Ясно, что Европа-гад на гаде, мы с ними не дружим) Но помню в Польше пробовала горчицу с нежным кисло-сладким вкусом. Может кто то знает какие то хитрости, чтобы дома что то наподобие сделать?
Заране спасибо!

Answer 1

Ингредиенты сладкой горчицы Горчица (порошок) – 4 ст. л. Мука пшеничная – 1 ст. л. Вода – 50 мл Уксус винный – 3 ст. л. Сахар – 1 ст. л. Соль – 0, 5 ч. л. Рецепт сладкой горчицы Для приготовления сладкой горчицы по рецепту шведской кухни муку смешать с горчичным порошком, влить воду, перемешать и отставить на 15 минут. После влить уксус, всыпать сахар и соль. Для боле интересного вкуса сладкой горчицы, воду можно заменить лимонным соком, вином или яблочным сидром. Также можно добавить различные специи – эстрагон, базилик, белый молотый перец, хрен или лимонную цедру. Приятного аппетита!