Закваска капусты. Подскажите.

Народ, подскажите! Заквасил капусту, 2 дня простояла под прессом, а когда начал убирать в холодильник от неё запахло типо ацетона или краски. Что это может быть?
9 лет назад от Феникс

1 ответ



0 голосов
. два дня мало. обычно на третьи сутки убирают на холод. а газ выпускали? утром и вечером нужно протыкать капусту до дна. выпуская газ. а гнет правильно что поставили.
9 лет назад от Катюнчик*** Мосенкова

Связанные вопросы

1 ответ
А вы знаете, что в Китае еду готовят на масле из канализационных отходов? Как после этого теперь ехать в Китай?
1 год назад от тигренок
2 ответа
Вопрос по приготовлению сочней
6 лет назад от MyrKa aa
1 ответ
сколько калорий содержит такое питание (день) ?
8 лет назад от артём баринов