Все о еде
Войти
Регистрация
Киньте рецепт рассыпчатого печенья, чтоб крошился после приготовления. Спасибо
8 годов
назад
от
Сергей Шмидт
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Крошиться не будет, но во рту таять точно будет: НЕЖНЕЙШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ
слив. масло - 250 г (комнатной t)
сах. пудра - 0, 5 ст
раст. масло (без запаха) - 1/3 ст
крахмал - 4 ст. л.
мука - 3, 5 ст.
ванильный сахар - 1 пачка (10 г)
В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло. Взбиваем все хорошо миксером. Добавляем крахмал, перемешиваем миксером
Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером
Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой. Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто. Вымешиваем руками до однородного состояния.
Добавляем последние пол стакана муки. И вымешиваем.
Делим тесто на 3 части. Каждую часть раскатать в колбаску
И разрезать ножом на кусочки
Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом.
Печь при 180С до зарумянивания (от 10 до 15 минут, зависит от духовки) .
Обваливаем печенье в сах. пудре. Печенье лучше обсыпать пудрой, пока оно горяче.
8 годов
назад
от
Жанна Курская
Связанные вопросы
2
ответов
Спасти урожай диплоидной алычи - какую посоветуете скорую переработку без изысков?
5 годов
назад
от
Богдан Левданский
2
ответов
Какая самая лучшая настойка на самогоне?
3 годов
назад
от
Илья Ибрагимов
1
ответ
Помогите! Как порадовать родителей?
10 годов
назад
от
Светлана Родина