Укутываете ли вы банки с огурцами? Как это влияет на хрумчатость?

9 лет назад от Вероника Мартынова

2 Ответа



0 голосов
Не укутываю. Ничего ещё не взорвалось. И на заводе их тоже никто не укутывает. И мороки больше и остывают дольше. И боле температурное воздействие ИМХО будет влиять на консистенцию продукта.
9 лет назад от ~ЛюБлЮ ЖаСиКа~
0 голосов
Не укутываю, и "хрумчатость" повышенная и не взрываются. Не кладу никакие дубовые листья, только листья хрена. Огурцы делаю солёные, а не маринованные.
9 лет назад от Моменто в МОРЭ

Связанные вопросы

1 ответ
Сделала ньокки, заморозила (не варила) , а они слиплись (смерзлись) . Чо я сделала не так?
9 лет назад от Юлия Квендиго
1 ответ
что такое окара?
8 лет назад от ОЛОЛО ОЛОЛОШЫЧ
2 ответа
Хочу сделать вино дома. Правильно ли понимаю что виноград нужно пустить через соковыжималку и тазик с соком на балкон?
2 года назад от Michaelemele