Для приготовления паштета из говяжьей печени, печень варить или тушить? Есть ли разница?

9 лет назад от Назира Исанова

1 ответ



0 голосов
из тушеной вкусне. морковь, лук, сало, печень, соль, перец. все потушить в сотейнике. когда остынет прокрутить в мясорубке. на 1 кг печени по 200 гр лука, морковки и сала. ( можно без него)
9 лет назад от Angel Of Retribution

Связанные вопросы

1 ответ
Как подогреть булку в микроволновке?
3 месяца назад от Penny82Q108
1 ответ
Почему рис нужно варить на один раз?
10 лет назад от Jenya Badu
1 ответ
Рагу из свинины с картошкой в утятнице.
2 года назад от Владимир Волков