Домашня сметана. Она же как сливочное масло твёрдая. А как в салат добавить? Что с такой делать? Разбавлять?

9 лет назад от Елизавета Смирных(Поспелова)

2 Ответа



0 голосов
Я такую сколько не покупал на рынке "у частников" мне кажется это торгаши на молкомбинате заготовку для сливочного масла покупают. Я такую не люблю. Она совсем не имет сметанного вкуса и в борще просто всплывает маслом. Как-то купил совсем без кислинки и сделал пломбир из неё. )
9 лет назад от Марина Колтунова
0 голосов
Ту что вы берёте у частников, это не сметана, это жирные сливки охлажденные, из таких сливок как правило сбивают масло. А сметана это СКВАШЕНЫЕ сливки, она жидкая её тоже можно купить на рынках но не везде к сожалению
9 лет назад от Светлана Садкова

Связанные вопросы

4 ответа
Соус для голубцов это сметана и томатная паста с жареным луком и морковью? Кто еще знает варианты? Какие?
8 лет назад от Алия Тулегенова
1 ответ
Какой Ваш любимый тортик?
4 года назад от Владик Владов
1 ответ
Про татарскую кухню, а именно про блюдо Азу по-татарски
4 года назад от Forrest Bondurant