Все о еде
Войти
Регистрация
Какой гарнир можно приготовить к картофельным котлетам?
8 годов
назад
от
Мириам
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Попробуйте их с грибным соусом. Уверен, вам понравится. Вот как его приготовить.
Сначала нужно немного обжарить тонко нарезанный лук, а затем добавить туда кусочки шампиньонов. Думаю, их можно заменить вешенками или лесными грибами.
Столовую ложку муки прогреть в другой сковороде вместе со столовой ложкой масла, не допуская изменения окраски.
В грибы положить обжаренную муку, посолить. Если будет совсем сухо (а это зависит от грибов) , то можно добавить чуть-чуть кипятка и продолжать готовить на небольшом огне при постоянном помешивании.
Через пару минут добавляем сметану, перемешиваем и доводим до кипения. Все, соус можно подавать!
Шампиньоны500 гр. ; Растительное масло 40 мл. ;
Лук репчатый 1 шт. ; Сливочное масло 25 гр. ;
Мука пшеничная 20 гр. ; Соль
8 годов
назад
от
Александр Юрьевичь Марченко
Связанные вопросы
2
ответов
В каком блюде, для Вас лимон -это необходимый ингредиент? Кроме чая)
3 годов
назад
от
Ничего никому не скажу
2
ответов
Как вы относитесь к супчикам "горячая кружка" от Кнор ?
12 годов
назад
от
Butterfly
2
ответов
почему на этикетках пищевых продуктов не указывают физиологическое действие химических компонентов продукта?
12 годов
назад
от
BlackB1rD