Что можно приготовить из индейки? Если можно рецепт напишите) Если можно рецепт напишите)

Answer 1

Из Индейки мои ЧАХОХБИЛИ! Индейку помыть, стечет промокнуть салфеткой. Порезать всю на мелкие куски, поперчить , посолить. На дно посуда в которой не пригорает, Положить 2столовые ложки Сл. масла. Выложить приготовленную индейку. Сверху порезать з _4 помидора кетчуп по вкусу. Чеснок 1 головка сахар 1 ст. ложка Зелени много. Кинзу на любителя и Несколько листиков базилик! стакан воды. Тушить на медленном огне до готовности . Очень вкусно!

Answer 2

Я её делаю редко, но вкусно
Фарширую орехами и печенью.
Стакан орехов нужно обдать кипятком и размять до однородной массы. Печень (лучше говяжью) обжарить с луком и тоже перетереть. ВСЁ перемешать до однородной массы, добавив кусочек размоченной булочки, 2-4* сырых яйца, соль и перец по вкусу
Зафаршировать индюшку и сверху натереть её солью и перцем. При желании любимыми приправами.
Запекать на слабом огне, время от времени поливая вытекающим соком.
Перед тем как доставать, нужно кончиком ножа проверить готова птица или нет. Если из проколов в толстых местах не вытекает кровянистая жидкость, значит готова !