Для чего нужно размораживать рыбу минтай, что будет, если порезать и пожарить не размораживая?

9 лет назад от Багира Б

1 ответ



0 голосов
если это тушка, то разморозить, порезать кусками, обсушить, панировать в муке с солью и жарить. (обсушивать бумажными полотенцами, чтоб масло не стреляло и чтобы корочка румяная появилась, и он жарился, а не тушился в своей воде
9 лет назад от Роман Кравченко

Связанные вопросы

1 ответ
Какие самые популлярные и вкусные мясо-растительные блюда вы готовите? С большим содержанием овощей?
5 месяцев назад от Елена Аксёнова
1 ответ
Что можно приготовить вкусненького из Речной рыбы? )
3 года назад от Дарья Архангельская
2 ответа
Зачем процеживают или сливают без осадка бульон на косточке?
8 лет назад от Вито Скалетта