Все о еде
Войти
Регистрация
рецепт блинов, как вы тесто замешиваете?
только свой личный опыт, не надо из интернета, и на каких сковородках печете? чтобы тоненькие и с дырочками
8 годов
назад
от
Борис Огарь
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Беру стакан, туда дрожжи, примерно пятую часть пачки, ложку сахара, ложку муки. Заливаю теплой водой! Температуру измеряю пальцем! (термометра нет) В это время подогреваю полпакета молока, температуру опять пальцем измеряю! Туда масла сливочного (не пальмового) тоже на глаз, Молоко наливаю в миску, туда же дрожжи (опару) И просеиваю муку через сито, до нужной консистенции! Накрываю полотенцем и минут сорок тесто поднимается! Добавляю немного растительного масла, перемешиваю, к этому времени сковорода уже горячая) Перед первым блином смазываю растительным маслом!
8 годов
назад
от
rttt
▲
▼
0
голосов
беру воду и просеиваю туда муку, постепенно, пока не загустет. потом сахар пробую, потом чуть соли. пробую. а для дырочек чуть соды негашеной добавить можно. пеку на тефлоновой блиннице. без лопатки - обязательно
8 годов
назад
от
Алиса
Связанные вопросы
1
ответ
Как испечь медовые коржики?
4 годов
назад
от
Олег Алиновский
2
ответов
как готовится овощное рагу с печенью в сметанном соусе
6 годов
назад
от
svetlana kroxa
2
ответов
Что можно ребеночку вкусненького давать в в 1г10 мес?
5 годов
назад
от
Eliza