окорок делают только из свинины или это способ приготовления

8 лет назад от Алсу Курбанова

1 ответ



0 голосов
Окорок, это принято называть тазобедренную часть свиной туши. У говяжьей туши это место называется огузок! Окорок в первую очередь подходит для запекания целым куском!
8 лет назад от Ольга Целяева

Связанные вопросы