Блюда из тыквы

Question

Напишите пожалуйста ваши любимые блюда из тыквы, или которые вы просто пробовали, знаете)
Буду благодарна)

Answer 1

Делаю тыкву по-сицилийски.
Нарезать тыкву на продолговатые кусочки, слегка обжать с чесноком, выложить чтобы стёк лишний жир, посыпать сахаром и корицей и полить винным уксусом (светлым) , Сверху посыпать мятой. Поперчить, немного посолить и оставить на 15 минут чтобы настоялось. Мне нравится в холодном виде, нов тёплом тоже ок. )