Можно ли замораживать вареники из картофеля?

Answer 1

Все вареники и пельмени хранят в замороженном состоянии, иначе они склеятся. Вы уже их покупаете в магазине замороженными. Если лепите сами впрок, тоже нужно заморозить, аккуратно разложив на некотором расстоянии друг от друга. После того, как они замерзнут, можно пересыпать в один кулек и оставить в морозильной камере до готовки.