Как определить национальную кухню.

Question

Подскажите есть ли в интернете каталоги или другое, по которым можно определить принадлежность блюда к какой либо национальной кухне.

Answer 1

в смысле как, никак, блюда нужно знать, вот подали тебеборщ, а ты знаешь ты что борщ русское блюдо, подали тебе фрикадельки, а вот это ты уже не знаешь и не определишь, потому что по внешнему виду невозможно его национальность определить

Answer 2

В кухнях разных стран всегда есть блюда одинаковые по технологии приготовления, а зачастую и по внешнему виду, но имеющие разные названия! И кухни разных национальностей изначально произошли от смешения китайской и французской кухни с незначительными региональными особенностями! И только потом совершенствовались отдельно! И происхождение того или иного блюда зачастую невозможно определить!