Все о еде
Войти
Регистрация
В чем отличие между уксусной кислотой и эссенцией? Мне нужна уксусная эссенция, где е взять?
8 годов
назад
от
Полина
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
кислота она любой процентности кислота, но та, которая 70-80% называется эссенцией
можете либо купить нужную процентность, либо развести водой сотку, но купить, имхо, проще
8 годов
назад
от
галина мамедова
▲
▼
0
голосов
УКСУСНАЯ КИСЛОТА (CH3COOH) — бесцветная жидкость с резким запахом; хорошо растворима в воде (80%-ный водный раствор пищевой УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ — уксусная эссенция)
8 годов
назад
от
Ветер тихий
▲
▼
0
голосов
Фактически всё - уксусная кислота, но раствор разного процента разбавления с водой. Эссенция - это крепкие растворы уксусной кислоты - 70% и боле. Уксусом называются 9% и мене. Относительно безопасные для жизни.
8 годов
назад
от
алёна лабаева
Связанные вопросы
2
ответов
Хочу приготовить фаршированые баклажаны. Посоветуйте вкусный рецепт! Посоветуйте вкусный рецепт!
12 годов
назад
от
ysonne
4
ответов
Какой вкусной начиночкой зафаршировать кабачки и запечь в духовке? посоветуйте, захотелось приготовить)
11 годов
назад
от
Алиса
4
ответов
Подскажите пожалуйста интересные и простые рецепты бутербродов и сэндвичей.
12 годов
назад
от
ЧУДО