какие специи нужны для приготовления блюд из утки чтобы убрать запах утки

9 лет назад от Nika

2 Ответа



0 голосов
Срезать жир с утки, приготовить маринад из воды и разных специй, охладить и вымочить утку, часа 2. потом готовить. Специи какие есть дома для готовки, перец душистый, лаврушка, чеснок, чуток соли и т. д. запаха не будет
9 лет назад от Надежда Шмелёва
0 голосов
готовьте курицу, если запах утки не нравится) а так, вымачивайте е перед готовкой. специи - любые. например сбор прованских трав или отдельно тимьян или орегано
9 лет назад от Miss X

Связанные вопросы