Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить борщ?
9 лет
назад
от
Алёна Алексашина
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Я пробовала, попробуй и ты) Рецепт "Самый красный борщ":
Приготовленный бульон поставьте на огонь, почистите свеклу, разрежьте крупно на 4-6 частей и опустите в закипевший бульон. Варите минут 15, а потом следуйте своей любимой рецептуре – добавляйте мясо, овощи, специи, зелень в привычном количестве и порядке. Когда капуста и картофель будут готовы, выключите огонь и ложкой выловите куски свеклы. Они будут казаться блеклыми и недоваренными – не переживайте, так и должно быть. Дайте остыть минутку и натрите на мелкой терке. Вы увидите, что, хотя снаружи свекла выварилась, внутри она сохранила цвет, сок и витамины. Опустите свеклу в суп, размешайте и оставьте минут 15 настояться. Возможно, нужно будет добавить соли, сахара, специй. Не кипятите борщ после того, как добавили свеклу! Если все сделано правильно, то вы получите очень яркий, насыщенного цвета и вкуса суп. Приятного и красивого аппетита!
9 лет
назад
от
Не парьте мне мозг!
Связанные вопросы
1
ответ
Как вкусно приготовить овсянку?
4 года
назад
от
Сенька
2
ответа
Зачем нужен мясной навар в щах? Что он дает?
7 лет
назад
от
Дмитрий Рожков
3
ответа
Вы предпочитает блины на молоке или кефире, толстые или тонкие? Дайте Рецептик
6 лет
назад
от
Мария Иванова