Все о еде
Войти
Регистрация
Как сохранить домашние яблоки до весны? антоновку, пипин и прочие сорта? в погребе?
8 лет
назад
от
Соломон Маркович
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Хорошей лёжкостью обладают сорта средней полосы Антоновка обыкновенная, Богатырь, Витязь, Северный синап, Жигулевское, Маяк, Орловское зимне, Избранница, Кортланд, Банановое, Мелба и Уэлси. В южных районах наиболе лёжкими являются сорта Джонатан, Аврора крымская, Ренет Симиренко, Старкинг и Олимпийское. Как снять яблоки с дерева правильно Если уж вы задумали хранить яблоки в натуральном виде, то надо уже с момента сбора начинать действовать правильно, потому что во многом от того, как вы это сделаете, зависит срок их «дальнейшей жизни». Собирать плоды нужно в момент съёмной спелости (когда только начали опадать здоровые спелые яблоки — по 5-6 штук в сутки) Снимать яблоки только в сухую погоду Не отрывать от яблока плодоножку Не вытирать с яблок природный восковой налёт (матовую плёночку) Сорванные яблоки не бросать, а аккуратно укладывать в подготовленную ёмкость Чтобы не травмировать плоды при сборе, начинать нужно с нижних веток, переходя к верхним Как рассортировать яблоки Некоторые неопытные садоводы, сняв яблоки с дерева прямо в ящики, в этот же день отправляют их в погреб «на зиму». И допускают ошибку. Опустить в погреб на холод как раз-то и неплохо, но только на короткое время. Перед сортировкой яблоки действительно лучше всего подержать в прохладном помещении 2-3 недели — чтобы проявились признаки возможных дефектов. Но потом необходимо сделать следующе:
8 лет
назад
от
Ирина Полякова
▲
▼
0
голосов
Сомневаюсь сильно, у меня подопечный-мониак по части яблок, до февраля дотягивает с большим трудом, носится с каждым яблоком как дурень с писаной торбой, но таки щвах.
8 лет
назад
от
Лорик
Связанные вопросы
3
ответа
Где можно купить свежую Морскую капусту (Ламинарию) ? Люблю морскую капусту. и хочу попробовать сделать самой.
13 лет
назад
от
Rm Sh
2
ответа
Почему цена сушеных сморчков аж 8000р за кг, в то время как белых - 2000р?
6 лет
назад
от
Татьяна ....
1
ответ
Подскажите пожалуйста названия и рецепты салатов, которые подходят человеку, страдающему хроническим панкреатитом.
8 лет
назад
от
Кирилл Кузнецов