расскажите все о сыре

Answer 1

Сыр — отличный и вкусный продукт как для десерта, так и для повседневного употребления. Есть сыры для широкой публики, а есть деликатесные, у которых выдержка может доходить до двух-трех лет. Самые популярные виды сыров поставляют Голландия, Швейцария, Италия, Франция. История сыра Сыр известен человечеству уже около 10 тысяч лет. По легенде, рецепт изготовления сыра был изобретен случайно. Некий незадачливый купец перевозил молоко в емкости, которая была изготовлена из бараньего желудка. По прибытии на место он увидел, что молоко скисло и разделилось на сыворотку и плотную сырную массу. В античном мире сыр считался пищей богов. Этот продукт был популярен в Римской империи — рымляни придумали боле десятка разновидностей сыра. В средневековье сыр изготовляли и подерживали культуру его потребления монахи цистерианского и бенедиктинского орденов. Существует и сырная диета для похудения. Дале на: