какая часть говядины лучше всего для шашлыка? кроме вырезки

8 лет назад от Веста Оливия

1 ответ



0 голосов
говядина-спина (толстый край) -вырезка-1 сорт идет на запекание и шашлыки и тд крупные кусками
шея-3 сорт-фарш только, это не свин
грудинка 2 сорт-запекание
задня нога-задне нутро-жарить1 сорт. остальное 2 сорт-тушить. варить
8 лет назад от настя квести

Связанные вопросы

1 ответ
1 ответ
10 лет назад от Маруся Климова