Как приготовить кролика, чтобы не был сухим?

Answer 1

мой рецепт - кролика разделать на средние куски, сложить в миску и приготовить следующий маринад: репчатый лук порезать полукольцами, перец горошком, соль, пачку сметаны 15 %, все перемешать и оставить на 1 час, затем все перекладываем в глубокую сковородку и ставим в духовку на 40-45 мин. - очень вкусно