запуталась. мука высшего сорта. а есть из твердых сортов?

8 лет назад от ИРИНА ПОТАПОВА

1 ответ



0 голосов
Потому что тогда это будет чем-то похоже на соленую соль. согласно ГОСТу 31463-2012, вся мука для макаронных изделий является мукой из твердых сортов пшеницы. Высший сорт, первый сорт, второй сорт - всё это твердые сорта пшеницы.
8 лет назад от Gazlig

Связанные вопросы