Подскажите рецепт салата с крабовыми палочками.

Answer 1

Крабово-сырный салат шариками

1. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.

2. Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения) .
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Яйца натереть на мелкой терке.
5. В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек. Добавить 2–3 столовые ложки майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу. Из полученной массы сформировать шарики, размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.
6. Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.