Коктейли. У кого какой самый любимый коктейль. Расскажите как его приготовить.

13 лет назад от Константин Алексеев

3 Ответа



0 голосов
морской коктейль (смесь мидий, креветок, гребешков и пр. )
 
Рецепт
Коктейль размораживаем, в касстрюльке топим приличный кусок сливочного масла, забрасываем морепродукты, минутку-другую обжариваем, заливаем поллитра сливок, прогреваем, добавляем нарезанный наискосок лук-порей (только белую часть) , толченый белый перец и мускатный орех и варим еще 2 минуты. Можно влить и полстакана полусладкого белого вина.
 
Рецепт
Морепродукты высыпаем в горячий вок, ждем пока выкипит лишня вода, добавляем постное масло, разогреваем и засыпаем нарезанный тонкии ломтиками лук и свежий сладкий перец. Жарим минуту, поливаем соевым соусом, потом добавляем предварительно замоченную стеклянную лапшу или рассыпчатый рис, все прогреваем и перемешиваем вместе.
 
Рецепт
Морепродукты кидаем в кастрюлю со стаканом кипятка и варим 2-3 минуты, откидываем на дуршлаг. Берем штук 6 помидор, снимаем кожицу и режем кубиками, или просто берем пакет 0. 5кг томатов кусочками (Parmalat и т. п. ) или банку очищенных помидоров в собственном соку. В кастрюле с толстым дном быстро обжариваем крупную луковицу или лук-порей, порезанный кольцами (можно с зеленью) и дольки чеснока. Добавляем толченый белый перец и зерна кориандра. Высыпаем помидоры и протушиваем минут 5-7. Доводим до сильного кипения и вливаем 50-70мл хорошего оливкового масла, интенсивно размешиваем. Кладем маслины, крепко солим, вливаем полстакана вина. Закидываем отварные морепродукты и прогреваем. Снимаем с огня и засыпаем сверху пучком нарубленной кинзы.
 
Все рецепты на пакет 0. 5кг
Приготовление по всем рецептам занимает от 10 до 15 минут, результаты очень приемлемые.
 
а алкогольные напитки лучше не мешать %)
13 лет назад от Ирина Фролова (Милева)
0 голосов
Самогон и апельсиновый сок один к одному. Класс! если не любишь крепкое можно уменьшить дозу самогона. Отвёртка короче.
Если ты про молочный. Пломбир и сок 1:1
13 лет назад от fallen down
0 голосов
Я люблю просто абрикосовый сок+мартини, или земляничный сок или клубничный+водка, томатный сок+водка+черный молотый перец+маленько укропа+лед.
13 лет назад от Валерий Гладков

Связанные вопросы

1 ответ
7 лет назад от Саша Каразанфир
2 ответа