Почему в одном сыре маленькие дырочки а в другом ограменые и меньше?

9 лет назад от болтик левый

1 ответ



0 голосов
Это зависит от закваски и вида термической обработки. Выдержка тут роли не играет. В Пармезане вобще дырок нет, а срок выдержки один из самых больших.
9 лет назад от olga sillaste

Связанные вопросы

2 ответа
У Вас есть проверенный способ приготовления Антрекота?
5 лет назад от Юлия Рябчикова
2 ответа
А вы знали что если заморозить ряженку и потом разморозить в дуршлаге с марлей, чтобы стекала жидкость, получится нежный
1 месяц назад от НаСтЁн4иК ИлЬиНа
1 ответ
подскажите пожалуйста. Можно ли есть чипсы если срок годности до 29. 05. 11 ?
12 лет назад от Oppottmab