Посоветуйте что можно приготовить типа манника к чаю? Не дорого.

Answer 1

Кекс на кефире

Для кекса потребуется:

2 стак. муки
1 стак. кефира
1 стак. сахара
2 яйца
2\3 стак. растительного рафинированного масла
1. 5 ч. ложки разрыхлителя
около 2\3 стак. вяленой клюквы (можно изюм)
Вместо сухофруктов можно добавить мак, орехи. А можно и без наполнителя выпечь

Готовим тесто:
Яйца соединить с сахаром и щепоткой соли и взбить до пены, влить кефир, растительное масло, добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто, слегка взбить его. Можно венчиком, но я перемешивала миксером на малых оборотах. Добавить в тесто промытую и обсушению вяленую клюкву и перемешать.
Переложить тесто в форму ( я использовала силиконовую) и отправить в духовку на 40-45* при температуре 180-200*С.
При выпечке кекс поднимется.

Answer 2

смешайте один к одному муку, геркулес, манку, на кефире тесто, немного орехов любых и запеките нормальную хавку. ток ане надо варить борщ, я знаю, что вата ничего другого не умет.