слегка разбухший в воде желатин покипел пару секунд! не уследила (мне теперь заново делать? или так пойдет?

готовлю сметанное желе с фруктами
8 лет назад от Денис Коваль

1 ответ



0 голосов
Желатин не крахмал - это всего лишь твёрдый бульон. Ничего с ним не будет. Иногда перекипечиваю густые заготовки на желатине. Застывают как миленькие.
8 лет назад от BARABUGGA

Связанные вопросы