Приготовила что то нето! ()

Question

Я решила придумать собственный рецепт картошки фри. Я почистила картошку нарубила в кастрюлю большую, залила все это дело майнозом, ну воды полила, посолила поперчила масло туда 3 ложки жидкого и поставила на огонь большой. Ну када закипело я все это дела на сковородку выгребла, полила еще маслом и зажарила, положила в миску полила майнезом ну и вот. Я побробовала и чет непонравилос ( В чем ошибка?

Answer 1

соус добавляют в конце, а вы в нем тушили на протяжении. тем боле майонез, который не термобрабатывают-он сворачивается частенько и изменяет свой вкус от этого