рецепт бисквитного рулета! простой в изготовлении чтобы легко было свёртывать

Answer 1

обычный бисквит, на каждое яйцо по 1 ст ложке муки и 1 столовой ложки сахару + соль. Часть муки заменить крахмалом (примерно треть) выпекать при температуре 180 градусов на пергаменте примерно 7 минут (не пересушить)
Дальше быстро выложить на стол, снять бумагу, намазать джемом и скрутить в рулет. Главное все делать быстро, чтобы рулет не успел остыть до сворачивания