Что за дрянь добавляют в магазинное молоко?

что оно не прокисает. название? (где-то читала но забыла) провела эксперимент - не прокисло через 3 дня в тепле и после 4 ампул (20 доз) бифидумбактерина. нормальное молоко имет срок годности в не боле недели даже в упаковке,
8 годов назад от Юлия

1 ответ

0 голосов
могут и ничего не добавлять, если молоко ультрапастеризованное или стерилизованное-там просто убиты молочнокислые бактерии, скисать нечему

Насчет тиоцианат натрия-он растворяется при 25 градусах, а молоко охлаждают до +5 еще при розливе. Т. е. эту соль Вы должны видеть, если она там есть
8 годов назад от Леонова Оксана

Связанные вопросы

3 ответов
Мороженое с какими необычными вкусами вы пробовали? Может знаете рецептики?
6 годов назад от Мария Медведева
1 ответ
а вот скажите мне жители примосковских областей рязанской тульской калужской и других, теперь то вы наелись сосисок и
6 годов назад от НастЁна!!!)))
2 ответов
Как приготовить курочку гриль? Всегда получается простая курица. А хочется такую вкусную, аппетитную, загорелую курочку.
8 годов назад от Никита Суворов