Нужно ли кушать жидкую пищу (суп, борщ) ?

Question

Нужно ли или полезно ли кушать борщи, супы и тому подобные жидкие блюда? Знакомые отвечают: "Необходимо раз в день обязательно". Когда спрашиваю почему, то отвечают: "Потому что все так говорят".
Принимаю к чтению только грамотно сформулированный, обоснованный ответ. Без ссылок на сторонние источники.

Answer 1

Перистальтика кишечника! Всасываются полезные вещества не в желудке, а в кишечнике и его работа ВАЖНА! Многие мои знакомые, которые супы не любят, страдают запорами. Суп поел - и в путь к белому другу. Заработало, значит.

Answer 2

Вобще, если обратить внимание на старинную русскую кухню, то названия "суп" не было. Были похлебки, которые готовились и настаивались в печи . Похлебки готовились во всех семьях, подавались они и в трактирах. Иностранцы с удовольствие заказывали похлебки, наслаждаясь е вкусом.
Но похлебка не единственное первое блюдо русской кухни.
Рыбацкая уха, рассольник домашний, солянка из грибов, грибной суп, щи красные, щи зеленые, суп гороховый, окрошка, ботвинья, -все эти жидкости не мене любимы русским народом. Летом, к примеру, ни один стол не обходится без окрошки, зимой варят борщи, щи, рассольники. Осенью любят грибной суп, свекольник, побаловать весной себя можно гороховым супчиком или сырным ( это уже заимствование их других стран) . Наиболе популярны рассольник, щи и окрошка.
А в период новогодних праздников хороша будет СОЛЯНКА.

Answer 3

гастроэнтерологи запрещают супы на мясном бульоне, овощные - пожалуйста. я тоже не очень к супам, ем раза два в месяц. кстати, во многих кухнях мира супов нет вобще, и народ там до сих пор жив.

Answer 4

нет!
Уже много лет постоянно не ем первое. И, представьте себе, стала чувствовать себя намного лучше- мой гастрит перестал меня беспокоить. А то уже дело до язвы доходило. И проблем с кишечником у меня тоже нет.
Перистальтику кишечника усиливают овощи, а не супы