шашлык из свинины и шашлык из курицы

Question

Сколько нужно держать свинину в маринаде из майонеза, и курицу в таком же маринаде. Можно ли оставлять на ночь?

Answer 1

можно свинину, курицу тоже но она и так норм
я люблю мед и лимон с минералкой для мяса
а курицу томат горчица сметана мед-и на обжарку
до соуса 30 мин соль перец

Answer 2

нельзя мариновать мясо в майонезе! как достали уже! это соус холодный! как маринад он ничего не дает!

нормально с луком замаринуйте. курицу 2 часа, свинину 4. не больше.
соль перец минут за 15 до приготовления, или даже в процессе