Сочетается ли чеснок и сметанный грибной соус? Хочу курицу запечь в соусе с шампиньонами и сметаной.

Question

чеснок годится или нет? редко грибы ем вот че то захотелось.

Answer 1

Некоторые не любят, другие- любят . Классикой принято считать что грибы не нуждаютсся кроме лука и черного перца боле ни в каких пряностях . Однако на мой взгляд это касается действительно ценных и ароматных грибов, в первую очередь трюфелей, белых и может быть сморчков . Я не вижу ничего плохого если чеснока в грибы добавить, но без фанатизма естественно