Подскажите что за часть мяса, карбонат или что? И можно ли из неё приготовить буженину?

8 лет назад от Натка Папина дочА

1 ответ



0 голосов
Карбонад можно и нужно запекать в духовке (в утятнице или в фольге) , но буженина из него не получится, это будет запеченный карбонад. Буженину запекают из мякоти задней ноги.
8 лет назад от ЛЯЛЬКА.RU

Связанные вопросы

1 ответ
Есть ли в луке клетчатка , как в той же капусте ?
2 года назад от Оксана Минеева
1 ответ
Язык говяжий. Как Вы его выбираете при покупке?
9 лет назад от HDSLRUS
1 ответ
А у вас дома сохранились такие банки для хранения сухих продуктов? xxxx
7 лет назад от Ар Пр