Как правильно меряется калорийность продуктов?

Question

Например, калорийность пельменей - 100 грамм - 250 калорий.
Беру я 100 грамм пельменей, варю их - они весят уже 150 грамм.
Так вот вопрос, как считать правильно?
Массу сухого продукта, т. е. 100 грамм и 250 калорий?
Или массу готового продукта - 150 грамм и 375 калорий?
И как считать каши например, где масса сухого и готового продукта отличаются в несколько раз?

Answer 1

В 100 граммах замороженых пельменей (Х) калорий.
Вот ты сварил эти 100 грамм. Воду они впитали стали весить 200 грамм. Теперь (Х) калорий в 200 грамм продукта. То есть на 100 грамм отварных пельменей 0. 5Х калорий.

Вычисляй сам

Answer 2

Всегда пишется калорийность того конкретного продукта в том виде в каком он есть в данный момент в упаковке.
независимо хлопья, семечки, макароны, мясо и т. д.