Как приготовить квасное сусло? Или его проще купить?

Answer 1

если хотите получить вкусный квас то лучше купить - а вот дрожжи лучше добавить не сухие а прессованные - не кладите много = на три литра кипячёной воды достаточно кусочка размером с ноготь и горбушку чёрного хлеба плюс пакетик солода - и следите чтобы квас не перебродил долго ато будет горчить = если будете класть изюминки то лучше добавлять не изюм а сушёный виноград - не осветлённый и не обработанный консервантами

Answer 2

КУПИ РЖАНУЮ МУКУ В ПАКЕТЕ КАК ПРИГОТОВИТЬ СУСЛО НА НЁМ НАПИСАНО. А ПРОЩЕ ВСЕГО ЗАНЯТЬ У СОСЕДКИ ЕСЛИ НЕТ СВОЕГО И ОСТАВЛЯТЬ КАЖДЫЙ РАЗ ГУЩУ ПОСЛЕ ВАРКИ КВАСА.