что делать с бараньим жиром? Оставили немного для растирки. Остальное выкинуть? Или можно использовать?

Answer 1

Вера предлагает хороший вариант. Но из животного жира ещё можно приготовить замечательное МЫЛО !

Вот одна женщина отвечала на вопрос. "Варила один раз из бараньего (домашнего) жира, с добавлением других "восточных" масел - абрикос, персик, и хлопкового, было мыло с названием "Самарканд" - как раз только оттуда тогда и прилетели, часто варю из свиного жира, особенно когда хочу белого- белого плотного мыла. Да, как правило получается, что из животных жиров варится зимой, и смыливается зимой - получается мыло боле нежное, боле уходовое. Боле ровное, даже горячим способом. Добавляю периодически ланолин = его можно считать животным жиром? "

Answer 2

если его много то прокрутите на мясорубке и вытопите а если меньше кулака то меленько порежьте и заморозьте как шоколадку пластинкой - потом будете на нём делать плов

Answer 3

Вобще то для плова классикой считается использовать курдючный жир, он не такой тугоплавкий как нутряное сало, а рынке стоит дороже мяса . Этот жир естественно надо сохранить, а другой не обязательно . Для плова следует использовать курдючный жир, а если его нет в наличии то использовать мясо с жирком. Не вижу смысла хранить этот жир если он не курдючный