Сколько готовить брокколи?

Я слышал, что сырые брокколи полезны, но чтобы они раскрали все свои полезные свойства их все равно нужно небольшое кол-во времени поготовить. Это время - это сколько?
8 лет назад от Саша Дрозд

2 Ответа



0 голосов
А я покупаю свежемороженую стручковую фасоль и свежемороженую брокколи и просто обжариваю их на сковороде на постном масле, слегка присолив - вкуснятина и очень быстро, буквально 10-15 минут и всё готово
Главное- вкусно!
8 лет назад от ~Nephilim~
0 голосов
Чтобы сохранить как можно больше витаминов и микроэлементов, свежую капусту брокколи необходимо варить не боле 5-7 минут, опустив в кипящую воду. Замороженную брокколи – 10-12 минут.
8 лет назад от Аполлинария Демчук

Связанные вопросы