Какой маринад мяса самый вкусный ?

Answer 1

Это ещё смотря какое мясо)

Вот я например, когда готовлю мясо птицы использую такой маринад:

апельсин 1 шт.
чеснок 2 зубчика
масло растительное 1 ст. л.
прованские травы 1 щепотка
кетчуп томатный 200 г
сахар

Answer 2

Луково-кефирный пикантный
Универсальный маринад для любого мяса. Время маринования – 6-12 часов.
На один килограмм мяса понадобится примерно полкило мелко порубленного лука и пол-литра нежирного кефира. Рубленый лук надо размять руками, добавив в него по 1 чайной ложке хмели-сунели и любого молотого перца на ваш выбор. Затем к луку добавить мясо, перемешать и залить кефиром. Оставить мариноваться мясо лучше всего под пленкой.