Скільки потрібно води і цукру на 100 мл соевого концетрата?

Answer 1

Соевый соус Киккоман считается одним из лучших соевых соусов в мировой индустрии пищевого производства. Его отличительная особенность в том, что он является насыщенным (неразбавленным в отличие от многих других производителей) . На вкус он боле соленый чем другие соусы. Но этот соус можно разбавлять и он не потеряет своих вкусовых качеств. Наиболе правильный вариант разбавления соуса Киккоман (с красной крышкой) : 1. Налейте в небольшую кастрюлю 100 мл воды; 2. Добавьте соевый соус Киккоман в количестве 130 мл 3. По вкусу можете добавить 30 г сахара 4. Поставьте на огонь и варите 5-7 минут Можете просто разбавить кипячёной водой. Не разбавляйте сразу большое количество соуса, поскольку срок его хранения значительно уменьшится после уваривания.