Когда варю курицу, то в воде образуются маленькие точки от пены. Пену тщательно собираю. Help me

Пена собирается с желтоватым жиром от курицы, что тоже плохо
13 лет назад от Василий Батарейкин

2 Ответа



0 голосов
нда. надо как-то мне от компа побольше отдыхать.
 
прочитал в ВОРДЕ.
 
долго думал.
13 лет назад от Татьяна
0 голосов
Это не пена, а свернувшися белок, ну и жир естественно выделяется, вопрос-то в чем*? есл уж хотите идеалный бульон, то возьмите и процедите его!
13 лет назад от --=@рTуR=-- ********

Связанные вопросы

2 ответа
Консервы с человеческим мясом, которое добавлено к животному можно отличить от обычной консервы на всякий случай?
2 года назад от Екатерина Карпова
1 ответ
нужен список используемой литературы для отчета по практике в кафе организатору питания
8 лет назад от Евгений Сиренко
3 ответа
Товарищи подскажите хорошую программу для хранения кулинарных рецептов?
13 лет назад от печальная prosto