Действительно ли это так, если закипятить козье молоко -то оно потеряет все ценные свойства?

7 годов назад от Про100 ИнКа

2 Ответы

0 голосов
частично потеряет, наверное. Но проблема в том, что по-настоящему ценно парное молоко. Что нереально.
А от некипяченого можно заразиться. В конце концов, разливное молоко точно прошло пастеризацию
7 годов назад от Оксана Власова
0 голосов
Ну эт как кошачий жир и свиняче сало) Козье от коровьего не отличается, но! кипятить не рекомендуется, только пастеризация. Витаминки не любят кипятится. В идеале ультрапастеризация.
7 годов назад от Короткошеий Жираф

Связанные вопросы