Кто готовил котлеты из речного карася ?

В интернете пишут что его нужно опустить в кипящую воду на 1-2минуты, это обязательно ?
7 годов назад от Малышка

1 ответ

0 голосов
не обязательно. Карась как раз чистится очень легко. Просто опускают карася на 2-3 минуты о в кипяток, потом вытаскивают и под струей воды пальцами против"ШЕРСТИ" от хвоста к голове сдирают чешую.
Преимущество в том что это быстро и кухня дома остается не загаженной от разлетающейся чешуи.
7 годов назад от Warm Rain

Связанные вопросы

1 ответ
Какие соленья зимой у вас наиболе популярны?
9 месяцев назад от Ларионова Юлия
2 ответов
Соседи по площадке жарят котлеты на пережаренном масле. Запах во все квартиры идёт. Как бы вы отреагировали?
1 год назад от BertGrey103
1 ответ
Присутствует ли химия в магазином шашлыке? И в пельменях
2 годов назад от Кирилл Галабурда