Картоха с курицей в духовочке! Подскажите как правильно все лучше сделать!

Answer 1

Инструкция
Уровень сложности: Легко
Что вам понадобится:
 
 Катроха (если на двоих - 1 кг)
 Грудка куриная
 Чеснок - где-то дольки 4
 Сыр, 150 гр
 Майонез
 соль
 перец - черный, красный
 приправы - Оригано, Базилик, зелень укропа , кари
 лимон
 
1 шаг
139_small
 
1. Берем грудку курочки. И нарезаем е кусочками, кому как нравится, я люблю средних размеров квадратики. Берем глубокую посудину, кладем туда кусочки курицы, посыпаем всеми приправами, солью и перцем. заливаем майонезом, перемешиваем и оставляем стоять, пока делаем все остальное. Заливаем соком лимона. В зависимости от количества грудки – количество сока лимона
2 шаг
140_small
 
2. Картоха – с ней все намного проще. Чистим, моем, режем кругами, достаточно толстыми, чтобы она не сгорела сразу. Хотя можно порезать и на 4 части, кому как нравится. Складываем в тару, посыпаем солью, перцем и сушеным укропом, заливаем майонезом.
3 шаг
 
3. Берем противень – я мазала его маслом, сливочным, но как выяснилось позже – не принципиально, можно и не смазывать. Выкладываем на него картоху, сверху кладем курицу, что замариновалась немного, пока мы резали картоху
4 шаг
 
4. Ставим на 40 минут 200-220 градусов. Можно 200. За 5 минут до конца, мы посыпаем заране натертым сыром и мелко нарезанным (или выдавленным) чесночком всю эту картину, предварительно смешав их!

Answer 2

я делаю в кастрюле из нержавейки с толстым дном, закрывая крышкой. получается тушёная. оч. вкусно. снизу курица со специями (какие вам любы) , сверху резаная на три части картошка.

Answer 3

Нарезаем картошку пластинками, курицу порционными кусками, все выкладываем на противень и заливаем майонезом, туда же пару-тройку долек чеснока давленного, тертая морковь (на любителя) и черного перца не много. Все перемешивается. Очень вкусно.

Answer 4

курицу натереть солью, перцем, чесноком. Поставить в духовку, пусть пока жарится. Почитстить картошку, разрезать пополам, посолить, сбрызнуть растительным маслом (в чашке) . Достать курицу, обложить со всех сторон картошкой и опять в духовку. Пару раз полить жирком вытопившимся, чтобы не сухая была

Answer 5

Вам повезло - картошка и курица собрались вместе - у нас, пенионеров они вместе будут только на Новый Год! Картошка ждёт свою курицу!

Answer 6

Картоху и курицу в фальгу побольше специй майонеза и на пару часов в печь. Веслом не отгонишь так вкусно будет. Ну и конечно же водочка для гармонии

Answer 7

Что вам понадобится: Катроха (если на двоих - 1 кг)
Грудка куриная
Чеснок - где-то дольки 4
Сыр, 150 гр
Майонез
соль
перец - черный, красный
приправы - Оригано, Базилик, зелень укропа , кари
лимон
1 шаг
 
1. Берем грудку курочки. И нарезаем е кусочками, кому как нравится, я люблю средних размеров квадратики. Берем глубокую посудину, кладем туда кусочки курицы, посыпаем всеми приправами, солью и перцем. заливаем майонезом, перемешиваем и оставляем стоять, пока делаем все остальное. Заливаем соком лимона. В зависимости от количества грудки – количество сока лимона
2 шаг
 
2. Картоха – с ней все намного проще. Чистим, моем, режем кругами, достаточно толстыми, чтобы она не сгорела сразу. Хотя можно порезать и на 4 части, кому как нравится. Складываем в тару, посыпаем солью, перцем и сушеным укропом, заливаем майонезом.
3 шаг
3. Берем противень – я мазала его маслом, сливочным, но как выяснилось позже – не принципиально, можно и не смазывать. Выкладываем на него картоху, сверху кладем курицу, что замариновалась немного, пока мы резали картоху
4 шаг
4. Ставим на 40 минут 200-220 градусов. Можно 200. За 5 минут до конца, мы посыпаем заране натертым сыром и мелко нарезанным (или выдавленным) чесночком всю эту картину, предварительно смешав их

Answer 8

В противень. Картошку - крупными дольками вдоль, еще можно кислых яблок добавить пврочку, так же нарезанных. Смазать майонезом, разогреть духовку до 200 и ставить.