какие котлеты в духовке будут вкусне? рыбные или мясные?

Answer 1

Если мясо третьей категории, то, как не старайся, котлеты будут так себе. А если рыба семга или чавыча, то котлеты будут восхитительные. Но я и из трески вкусные делала с сальцем. Так что, все зависит от мяса, да и от умения делать эти самые котлеты. У меня знакомая в фарш ложку майонеза кладет - пышные такие котлетки получаются)