Когда заливаю кофе водой в турке, порошок постоянно поднимается наверх, как этого избежать?

Answer 1

когда будет готов кофе, добавить в него холодной воды немножко, порошок осядет на дно.

Answer 2

- да всё верно, можете размешивать ложечкой, но я не люблю тревожить его .
- заливая водой, немного останавливаюсь и раскачиваю турку или вращаю её. доливаю воды
- недавно изобрела для себя ещё один способ: кофе прокалю как обычно слегка, немного воды, чтобы закрыть дно. и по звуку - если начинает вода подходить к нагреву, дополняю ледяной водой . и завариваю как обычно .

Answer 3

помешивать тщательно вливая холодную сырую (! ) воду. А то, что порошок поднимается вверх - один из признаков качественного кофе и тонкого помола.