Расскажите какие есть виды теста и для каких блюд они нужны?

8 лет назад от evgeniy leonov

2 Ответа



0 голосов
В выпечке используются дрожжевое, песочное, заварное, слоеное, бисквитное, пресное сдобное, дрожжевое слоеное. Это основные виды. А уж назначение каждого вида перечислять не буду, слишком много времени понадобится
8 лет назад от Ирина Фёдорова
0 голосов
Пельменное для пельменей, бисквитное, песочное, заварное и слоеное для тортов и пирожных, дрожжевое для пирожков с различной сладкой и несладкой начинкой, ну это так, навскидку. теста различных видов огромное количество.
Например кляр-это тоже тесто по сути.
8 лет назад от натали

Связанные вопросы

3 ответа
что приготовить? есть спагети, тушенка, плавленый сыр колбаса
10 лет назад от карина хим
1 ответ
Басма самый полезный и самый вкусный мясной блюд из всех! Ведь так ведь ?
4 года назад от Denis Astrelin
2 ответа
Что входило в состав "Завтрака туриста"?
7 лет назад от Ирина Сазонова