Сколько котлет получается от одной целой куриной туши?

8 лет назад от Svetlanka

1 ответ



0 голосов
"Костей в курице, по усредненным данным, должно быть около14%, но в нашем тесте их процент почему-то оказался больше – от 18 до 26, 3%. "

Дальше рассчитать мясо + добавки к котлетам. Ну и какие котлеты в граммах.
8 лет назад от Яна Пономарева

Связанные вопросы

2 ответа
Вот поставили перед вами на столе: водку, текилу, ром, пиво, виски, коньяк, к какой бутыли подойдете (если подойдете) ?
3 года назад от LifeBringer's_will
2 ответа
Борщ с молодой капустой
4 года назад от Walraider
2 ответа
Можно валуи есть жареными, вареными? А не солеными
2 года назад от Натуличка Роднуличка