Как убрать запах яйца с заварного крема

ДД! Приготовила заварной крем, красивый, вкусный, но пахнет яйцом и "послевкусие" яичное. Как убрать этот запах и в чем причина?
8 лет назад от Vkdj Steap

1 ответ



0 голосов
Вы передержали, переварила яично-молочно-мучную массу.
Никогда не чувствовала привкуса яйца и запаха в готовом креме.

Попробуйте добавить ванилин, цедру лимона.
Или сварить крем заново
8 лет назад от Remba93

Связанные вопросы

3 ответа
Какую самую вкусную еду вы ели в своей жизни? Я гурман) Хочется что - то попробовать, чего я никогда не ел.
10 лет назад от Оксана Смирнова
3 ответа
Скажите, у вас было когда нибудь что вы давились рыбной костью?
3 года назад от Антон Богачев
1 ответ
Что приготовить до зарплаты 2 недели.
9 лет назад от Пена Морская